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Publicado: 26 Fevereiro 2013
A Fundação Alphaville, que trabalha em prol do desenvolvimento socioambiental das comunidades em torno de empreendeendimentos comerciais, convidou a SVB para assessorar a criação de um guia de restaurantes com opções vegetarianas para os seus colaboradores que almoçam no shopping Eldorado, em São Paulo.
A instituição, que possui cerca de 400 funcionários, convidou a coordenadora nacional da Campanha da Segunda Sem Carne, Mônica Buava para identificar os locais que oferecem pratos estritamente vegetarianos.